你知道吗？膜分离设备可用于生产果蔬汁

日期：2019-08-20 作者：霍尔斯HOLVES

　　膜分离设备可以用于生产果蔬汁中，至于是怎么样的一个过程呢？我们可以一起来探讨一下膜分离设备可用于生产果蔬汁这个话题。

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在果蔬汁生产中，微滤、超滤技术用于澄清过滤；纳滤、反渗透技术用于浓缩。用超滤法澄清果汁时，细菌将与滤渣一起被膜截留，不必加热就可除去混入果汁中的细菌。

　　利用反渗透技术浓缩果蔬汁，可以提高果汁成份的稳定性、减少体积以便运输，并能除去不良物质，改善果蔬汁风味。例如：果蔬汁中的芳香成份在蒸发浓缩过程中几乎全部失去，冷冻脱水法也只能保留大约8%，而用反渗透技术则能保留30-60%。

由此可见，各种纳滤设备和膜分离设备并不是我们想象中那样，离我们遥不可及。也就是说在我们的日常生活中，随处可见膜分离设备以及纳滤设备等等。

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